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Historia de la anchoa
Historia de la anchoa A mediados del siglo XIX se produce en Cantabria un hecho histórico que cambiará el rumbo de algunas localidades costeras y el de la industria relacionada…
La Gilda, el primer pintxo de la historia
Convertida en un símbolo dentro de la gastronomía vasca, fue la pionera en el mundo del pintxo. Se ideó concretamente en 1948, a partir de la unión de varios encurtidos…
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